Serata dedicata al grande protagonista della cucina modenese
Cosa c’è di meglio di una tortellata sotto le stelle durante una serata di mezza estate? Una tortellata QUADRUPLA!
Per rendere omaggio a sua maestà il tortellone, le sfogline di Tryandtaste ci delizieranno con piatti irresistibili abbinati a vini di nostra produzione!
NON MANCATE!!
Menu della serata
Tortelloni di pasta verde ripieni di ricotta, prezzemolo e parmigiano conditi con salsa di noci
Tortelloni ripieni di salmone e crescenza in salsa di zucchine trifolate e erba cipollina
Tortelloni ripieni con speck e patate conditi con salsa burro e salvia con semi di papavero
Tortelloni ripieni di mostarda di ciliegia con aceto balsamico e ricotta conditi con crema di parmigiano e aceto balsamico Fiorini
Dolci
Salame al cioccolato
I vini abbinati:
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP secco “Terre al Sole”
- Sauvignon Emilia IGP “Maremagna”
- Lambrusco di Sorbara DOP “Corte degli attimi”
Il costo della serata è di € 33.00 a persona.
PER MOTIVI ORGANIZZATIVI LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA ENTRO VENERDÌ 24 LUGLIO.
I tortelloni di pasta verde e quelli ripieni di salmone sono disponibili anche in versione gluten free per celiaci. Se interessati, vi chiediamo cortesemente di farlo presente durante la prenotazione!
La serata si svolgerà all’aperto nel rispetto delle misure anti COVID19 pertanto il numero massimo previsto è di 50 persone.
In caso di intolleranze o allergie, vi chiediamo di comunicarlo preventivamente!
Prenota il tuo posto!
Risponderemo alla tua richiesta il prima possibile.
