Becco Rosso
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP Secco

Name: Becco Rosso - Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro DOP Secco - Poderi Fiorini
SKU: BECCOROSSO
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock

Acquista una bottiglia

€8,00

Acquista una Scatola da 6 bottiglie

Il prezzo originale era: €48,00.Il prezzo attuale è: €42,00.

Recensioni

[testimonials_cycle theme="black-accolades_style" width="100%" count="-1" order_by="rand" order="ASC" show_title="0" use_excerpt="0" show_thumbs="1" show_date="0" show_other="1" hide_view_more="0" output_schema_markup="1" testimonials_per_slide="1" transition="fade" timer="5000" pause_on_hover="true" auto_height="container" show_pager_icons="1" prev_next="1" display_pagers_above="0" paused="0"]

Riconoscimenti

Caratteristiche

Descrizione

Il Lambrusco Grasparossa Becco Rosso nasce dalla selezione dei nostri vigneti più giovani.

La vigoria vegetativa e produttiva deve essere tenuta a freno , per finalizzarne un’uva di buona bevibilità e tannino equilibrato.

Metodo di Vinificazione

L’uva di Lambrusco Grasparossa viene raccolta a mano e posta in Binx da 3 quintali.

Viene poi subito tasferiti all’interno di fermentini termocondizionati per alcuni giorni, cercando di estrarre un tannino morbido.

Caratteristiche del terreno

I terreni dove vengono coltivate le uve di Lambrusco di Grasparossa sono argillosi, soprattutto nel vigneto a Garofano.

Mentre i poderi della Torre dei Nanni sono sciolti.

Abbinamenti Gastronomici

Il Becco Rosso è un vino adatto a qualsiasi tipologia di pasto.
Notevole anche se degustato assieme a una buona pizza.

Scheda Tecnica

Nome Completo: Becco Rosso
Denominazione: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Vitigno: 100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Densità impianto: 4500 Piante/ettaro
Forma di allevamento: Doppio Cordone/Spalliera
Produzione annua: 70.000 Bottiglie
Gradazione Alcolica: 11% Vol
Temperatura di servizio: Ottimale a 10 °C
Contiene Solfiti

Operatori di Settore

Se hai una attività di ristorazione, o una enoteca o comunque lavori nel settore Ho.Re.Ca.

Abbiamo delle OFFERTE ESCLUSIVE per acquistare il nostro vino.

Acquistare direttamente dal produttore garantisce la qualità del prodotto e prezzi imbattibili!

Offerte Ho.Re.Ca.